El Tío Armajano
Miel Ecológica de Retama
Apicultor: José Antonio "El Tato"
Artesana
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Miel Ecológica de Retama
Apicultor: José Antonio "El Tato"
"Elaborada única y exclusivamente en los alrededores de nuestro propio chozo de Bonilla, para contener la esencia de su naturaleza misma."
José Antonio, apodado cariñosamente El Tato, lleva generaciones cuidando sus colmenas en los campos de Puebla del Prior, Badajoz. Un oficio aprendido con paciencia, sol y respeto por la tierra extremeña.
Su miel se obtiene de las flores intensas y amarillas de la retama autóctona, ese arbusto humilde que tapiza los campos de Extremadura cada primavera. Jamás es filtrada, conservando así todas sus cualidades naturales originales.
Una miel de carácter: su color varía desde los tonos ambarinos claros ligeramente dorados hasta los pardo rojizos, y su sabor es dulce muy agradable con ligeros tiznes salados. Un perfil sensorial que no encontrarás en otra miel.
Origen floral único · Sin filtrar · Sin aditivos
La retama autóctona florece con intensas flores amarillas muy pequeñas cada primavera. Las abejas de El Tato recogen su néctar en los campos de Extremadura, produciendo una miel de carácter profundo y singular que jamás es filtrada para conservar todas sus cualidades naturales.
La miel pura, sin filtrar y sin procesar, conserva todos sus principios activos. Una cucharada al día tiene beneficios que las mieles industriales han perdido por el camino.
Rica en flavonoides y polifenoles que combaten el daño oxidativo celular.
El peróxido de hidrógeno natural y su pH ácido inhiben el crecimiento bacteriano.
Sus azúcares naturales proporcionan energía de absorción progresiva.
Favorece la flora intestinal y suaviza las mucosas del tracto digestivo.
Remedio tradicional para calmar la tos, la irritación y las molestias respiratorias.
Conserva el polen, la propóleos y las enzimas naturales de la colmena.
Su sabor peculiar, con ese toque salado, la hace ideal tanto en recetas dulces como en combinaciones saladas.
Un plato espectacular donde el dulce y salado se fusionan.
El postre tradicional extremeño con el toque dorado de la retama.
El clásico de la tierra, elevado.
El desayuno perfecto para empezar con energía.
El aliño que transforma cualquier ensalada en algo especial.
El remedio de toda la vida para el invierno.
Puebla del Prior es un municipio de la provincia de Badajoz, situado en el corazón de la comarca Tierra de Barros, entre Ribera del Fresno y Hornachos. Un rincón de Extremadura rodeado de historia, naturaleza y tradición.
Fundada en 1257 por Alfonso X el Sabio y la Orden de Santiago, tras la Reconquista. Su nombre honra al Prior santiaguista que recibió estas tierras.
Construida en el siglo XV, es el corazón espiritual del municipio. Sus fiestas patronales se celebran el segundo fin de semana de agosto.
A pocos kilómetros del núcleo urbano, esta ermita del siglo XVI guarda un retablo mayor con pinturas atribuidas a la escuela de Llerena.
La comarca más fértil de Extremadura, conocida por sus viñedos, olivares y dehesas. Un paisaje que moldea el carácter de sus gentes.
Además de las fiestas de San Esteban en agosto, el pueblo celebra las Fiestas del Emigrante el 6 de diciembre y la romería a la Ermita de Botós.
Un detalle de miel ecológica de retama, único e inolvidable. Lo que mejor recuerda la gente de una boda, un bautizo o una comunión es aquello que viene del corazón.
Etiqueta, tapa y detalles a tu gusto para hacer tu evento único e inolvidable.
📍 Puebla del Prior · Badajoz · Extremadura
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Apicultor: José Antonio · El Tato · Puebla del Prior, Badajoz